绿茶金三角

2019-09-13 20:38:35 围观 : 152
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绿茶金三角

  开化毗邻婺源,明代理学家朱慕曾到开化讲学。朱嘉诗曰:“仙翁遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香。”写出了朱嘉对茶的喜爱。 江西有:婺源的婺绿、婺源的婺源若眉、大鄣山茶、上饶的上饶臼眉、庐山的庐山云雾、浮梁的浮瑶仙芝、修水的双井绿、南昌的前岭银毫、梁渡银针、永修的攒林云尖、丰城的周打铁茶、罗丰茶、铅山的苦甘香茗、玉山的紫湖春露。 所谓“绿茶金三角”,是指中国绿茶的最集中产区中的最优势地域。可分为三个层次,小三角、中三角和大三角。小三角是绿茶金三角核心区,包括休宁、婺源、开化及其周边地带;中三角即为“绿茶金三角”,包括安徽黄山地区、江西的上饶地区和景德镇、以及浙江的衢州地区和淳安建德一带;大三角是绿茶金三角的外延地域,是指浙皖赣三省,北纬28°~32°线范围内盛产优质绿茶的三角形区域。包括浙江大部、江西的东北部、安徽皖南及皖北沿江部分地区。 绿茶金三角核心区的优势一是产茶历史文化底蕴。婺源产茶历史悠久,唐代陆羽《茶经?八之出》称:“歙州(茶)生婺源山谷。”《全唐文》载刘津《婺源诸县置新城记》称:“太和中,以婺源、浮梁、祁门、德兴四县,茶货最多。”可见,早在唐代,婺源己是我国著名的茶区。 安徽有:黄山的黄山毛峰、太平猴魁、休宁的松罗茶、屯绿、歙县的顶谷大方、黄山绿牡丹、泾县的涌溪火青、泾县特尖、宣城的敬亭绿雪、郎溪的翠魁、黟县的移山雀舌、青阳的九华毛峰、贵池的责池翠微、铜陵的野雀舌、东至的碧色天香、石台的蓬莱仙茗、庐江的万山春若、舒城的小兰花、桐城的桐城小花、岳西的岳西翠兰、太湖的天华谷尖。 中国是绿茶生产大国,生产量约占全国总产量的74%,出口约占全国总出口量的90%以上。而地处浙江、江西、安徽三省的交汇处,素有绿茶金三角之称,高山名优生态绿茶萎萃。其地又是我国重要的出口茶生产基地。因此,着力打造和提升绿茶金三角地位,对推动金三角茶产业发展有着不可低估的重要作用。 声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 绿茶金三角核心区的优势之二是生态环境。绿茶金三角核心区山高云雾多,休宁的齐云山、黄山、婺源的大鄣山、开化的大龙山,都是盛产高山生态茶的地方。优越的自然环境和一如既往的生态保护和建设,孕育了茶叶优异的自然品质。以开化为例,开化县作为全国17个具有全球意义的山地保护地区之一,全国9个生态良好地区之一。据国家环境质量监测资料显示,开化在全国2348个县(市)生态环境排序中,生态环境总体质量名列第16位,大气质量、水体质量、生物丰度指数、植被覆盖指数均列前10位。因此茶叶的品质自然更好,没有污染也就更安全。2019“贵州古树名茶”慈善拍卖会29日举办, 浙江有:杭州的西湖龙井、开化的开化龙顶、长兴的顾渚紫笋、德清的莫干黄芽、安吉的安吉白茶、余杭的径山茶、临安的天目青顶、新昌的大佛龙井、建德的千岛银针、桐庐的雪水云绿、诸暨的绿剑茶、淳安的千岛玉叶、东阳的婺州东白茶、金华的双龙银针、余华举岩、兰溪的兰溪毛峰、浦江的浦江春毫、磐安的磐安云峰、缙云的仙都曲毫、江山的江山绿牡丹、遂昌的龙谷丽人、龙游的方山茶、景宁的金奖惠明、松阳的松阳银猴、武义的武阳春雨、泰顺的三杯香、龙泉的风阳春。 根据上述可知,婺源绿茶是唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,1915年还曾荣获巴拿马力同博览会金奖。 开化地处钱塘江源头,产茶历史悠久。开化县有座大龙山,明代时所产茶叶,称作“大龙茶”,产于大龙山之顶的茶,品质最好,因而称之为“开化龙顶”茶。传说元朝末年,朱元璋与陈友谅在九江大战失败,刘伯温与朱元璋走散。刘伯温往开化撤退,来到开化大龙山,人疲马乏之时,喝到了当地的好茶,精神振奋,疲乏顿消。后来刘伯温将这种好茶献给朱元璋,朱饮后连声叫绝,问明产地便赐名“大龙茶”。后来朱元璋做了皇帝,年年进贡大龙茶,这大龙茶就是“开化龙顶”的前身。“大龙茶”是朱元璋皇帝赐名的,是明代著名贡茶,这对饮茶爱好者将会产生大的影响。